През периода 14.06.2024 г. – 20.06.2024 г. броят на регистрираните чревни инфекции в РЗИ-Варна е 70 случая срещу 50 от предходната седмица. Топлото време очаквано допринася за тяхното увеличаване.
За тази седмица са регистрирани 47 лица със салмонелоза /заболяемост 10,91‰/, 17 лица с ентероколити /заболяемост 3,95‰/, 3 лица с колиентерити (заболяемост 0,70‰), 1 лице с кампилобактер /заболяемост 0,23‰/, 1 лице с йерсиниоза /заболяемост 0,23‰/, 1 лице с кротавирусен ентерит /заболяемост 0,23‰/.
През лятото чревните инфекции и салмонелозата се увеличават поради няколко основни фактора, избягването им ще намали риска за здравето ни:
Повишена температура: Високите температури през лятото създават благоприятна среда за размножаване на бактерии като Salmonella, E. coli и други патогени. Топлината ускорява растежа на тези бактерии в храни и вода, което увеличава риска от инфекции.
Неправилно съхранение на храни: През летния сезон храните често се оставят на открито по време на пикници, барбекюта и други събития на открито. Липсата на адекватно охлаждане може да доведе до бързо размножаване на бактерии.
Повече хранене навън: Хората по-често се хранят навън през лятото, което увеличава риска от консумация на неправилно приготвена или съхранена храна. Ресторантите и уличните храни могат да представляват риск, ако не спазват стриктни хигиенни стандарти.
Контакт с контаминирана вода: Плуването в басейни, езера и морета може да изложи хората на патогени, ако водата е замърсена. Поглъщането на дори малки количества контаминирана вода може да доведе до инфекции.
Неспазване на хигиенни правила: През лятото хората често пренебрегват основните хигиенни практики като миене на ръце преди хранене или след използване на тоалетната, което увеличава риска от предаване на патогени.
По-голяма консумация на сурови и полуготови храни: През лятото хората предпочитат по-леки и свежи ястия, като салати и сурови зеленчуци, които могат да бъдат контаминирани, ако не са добре измити или приготвени.
Всички тези фактори допринасят за увеличения брой чревни инфекции и случаи на салмонелоза през летния сезон.
Източник: moreto.net
Снимка: pixabay
