В Варна ще се проведе семеен фестивал, посветен на връзката между климата и храната, който цели да насърчи по-отговорно отношение към хранителните ресурси и опазването на околната среда.
Събитието RE-PLATE ФЕСТИВАЛ ще се състои на 5 юни 2026 г. (петък) от 17:30 до 21:30 часа в пространството под Слънчевия часовник, на входа на Морската градина.
Фестивалът се организира от Асоциация БИОмрежа и ЕкоКлъстер България по повод Световния ден на околната среда. Той е включен и в глобалната карта на инициативите на ООН.
Посетителите ще могат да участват в игри и тематични работилници, както и да научат практически съвети за намаляване на изхвърлянето на храна. Програмата включва демонстрации, детски ателиета, кулинарно шоу на живо и музикални изпълнения.
Организаторите акцентират върху проблема с хранителните отпадъци, като посочват, че в България на човек годишно се изхвърлят средно около 93 кг храна. Според тях това води до сериозни екологични щети, включително увеличени въглеродни емисии и разхищение на ресурси като вода, енергия и труд.
Фестивалът има за цел да покаже как чрез малки промени в ежедневието – по-добро планиране на покупки, оползотворяване на остатъци и избор на местни продукти – може да се намали хранителното разхищение и да се ограничи климатичният отпечатък.
Организаторите посочват, че инициативата е насочена към цялото семейство и съчетава забавление с практични знания, като по този начин популяризира устойчив начин на живот.
